Grove smarte sunne kjempe gode mettende vafler Disse vaflene er supre som turmat (proteinrike), kveldskos eller å erstatte den tradisjonelle vaffelrøren. De er ekstra mettende fordi oppskriften inneholder kokosmelk og godt med frø. Disse kan serveres til alle som har matintoleranse fordi de er både uten gluten og melk. Oppskrift vaffelrøre ca 6 plater • 2 […]
Tidligere kjøpte jeg ofte protein barer på helsekost. De er dyre og inneholder ofte whey (melkeprotein) som jeg ikke er så fan av og ofte kunstig søtningstoffer. Nå har jeg begynt å lage mine egne. Det sparer jeg mye på og så vet jeg nøyaktig hva som er i dem! Jeg bruker vegansk kvalitet proteinpulver […]
Protein energi bar– raw som betyr ingen varmebehandling. Kun naturlige ingredienser som er byggeklosser for kroppen ♠ PROTEIN ENERGI BAR Ingredienser ♠ 150 gram nøtter (50 gram av hver: mandler, valnøtter og pistasje) ♠ 50 gram gojibær ♠ 50 gram chiafrø ♠ 2-3 ss kaldpresset kokosolje ♠ 3 ss mørk fibersirup gold eller raw agave nektar […]
Kroppen produserer kollagen selv, men når vi blir eldre reduseres produksjonen og som en naturlig følge, får vi rynker og kanskje litt mer knirkete ledd. Kollagen er den viktigste bestanddelen i brusk, leddbånd, sener, ben og tannben. Kollagen er som «lim» og er derfor en viktig struktur i celler og vev. Et tilskudd av kollagen kan gjøre huden mer […]
Tryptofan er en essensiell aminosyre (som kroppen ikke produserer selv). Det som er spesielt med tryptofan er at den omdannes rask i kroppen til serotonin gjennom enzymatiske reaksjoner (fordøyelsen). Serotonin er vårt lykke & velværshormon og har stor betydning for hvordan vi føler oss. Tryptofan er også viktig i forhold til god søvnkvalitet fordi den påvirker melatoninproduksjon. […]
Ingredienser i «raw food snacks» kan varieres i det uendelige! Tørket frukt fra dadler, fiken eller aprikos. Ulike nøtter, frø og bær. Rå kakao, kokosolje, råhonning, yaconsirup. Samt ulike krydder som kanel og ekte vanilje. Kun ingredienser med høy næring som sammen blir til gode smaker ♥ Her er oppskrifter på sunn raw snacks Følgende oppskrift er med […]
PROTEINRIK MELLOMÅLTID MED COTTAGE CHEESE Cottage cheese inneholder 13 gram protein og 4 gram fett pr 100 gram. I tillegg til en god del kalsium og jod. Et mellommåltid med cottage cheese gir derfor godt med protein og næringsstoffer. Røros meieri har lansert en økologisk cottage cheese som er veldig god. Det er godt å […]
Raw energikuler med matcha som inneholder frø istedenfor nøtter. Dette er for å variere næringstoffene i raw snacks som ofte inneholder nøtter. Solsikkefrø og hempfrø rik på protein & omega fettsyrer. Energikulene er søtet med dadler og råhonning! Matcha er japansk grønn te malt til grønt pulver. Matcha inneholder ekstremt mye antioksidanter. Matcha inneholder polyfenol katekiner […]
KIKERTPANNEKAKER Noen ganger når jeg har lyst til å lage noe godt og enkelt, så lager jeg kikertpannekaker. Jeg tilsetter litt spicy krydder slik at de blir litt spennende i smaken. I denne oppskriften kan du være kreativ og variere med dine favoritt smaker. Disse proteinrike og glutenfrie pannekakene smaker veldig godt og er i tillegg bra for kroppen. Kikerter er […]
Eggehakk er en klassisk matrett basert på egg. Eggene, som er basisingrediensen, hardkokes og hakkes sammen med majones, salt og pepper. Eggehakk forveksles ofte med eggerøre som stekes i pannen. Eggehakke smaker kjempe godt og passer som festpålegg eller til helgfrokost med ferskt grovbrød. Egg inneholder en kombinasjon av proteiner, lecitin, B og D-vitamin, jod, sink og omega-3. […]