Glutenfritt? Det er mye forskning rundt hvordan gluten påvirker kroppen vår og for enkelte blir det et helsevalg å begrense inntaket eller velge et glutenfritt kosthold. Forskning tyder på at gluten utløser en immunrespons hos 1 av 4 personer. Dette kan føre til ulike lidelser i kroppen. f.eks. fordøyelsesproblemer, svekket immunforsvar, høy inflammasjon i kroppen, […]