Posts tagged with ‘Kakao’

2 Items

Kakaodrøm

by Kaisa Hafredal

  En kopp kakao smaker så godt etter en skitur eller gåtur på en kald høst eller vinter dag. Ved å bruke råkako istedenfor raffinert kakao så blir kakaoen rik på antioksidanter og gir et kick til serotoninnivået- vårt lykkehormon. Mandelmelk bidrar med en nøttesmak og kokosblomstsukker gir en karamell smak. Rett og slett er en kopp lykke♥ Oppskrift på […]

Rå kakao- telles som en grønnsak

by Kaisa Hafredal

Kakaopulver blir fremstilt av bønnene til fruktkakaotreet som vokser vilt i de tropiske regnskoger i Amazonas. Det finnes over 13 urfamiler med søsken av kakaofrukten. De kommer i ulike farger, former og dermed blir det ulike spennende smaksnoter på kakaobønnen. De beste og mest smaksrike kakaobønnene kommer fra Peru. Kakaofrukten kommer opprinnelig fra Sør-Amerika men […]