Knekkebrød med røde linser, frø og gurkemeie – glutenfri protein og fiberrike knekkebrød • Sprø smakfulle knekkebrød er så godt. Denne oppskriften er basert på linser som er en belgvekst som vi absolutt bør spise mer av. Inneholder godt med proteiner, jern og fiber. Jeg testet med å tilsette det gyldne krydderet gurkemeie som er […]
Kikerter er en belgvekst som inneholder mineraler som bidrar til å bygge sterke bein, proteiner til å bygge muskler og hele B-vitamin-trioen som styrker nervesystemet. Sammen med knuste sesamfrø (tahini) så inneholder hummus alle aminosyrene kroppen trenger. Kikerter mangler aminosyren methionin for å kunne tilføre kroppen alle de essensielle aminosyrene den ikke kan lage selv. Sesamfrø er rik på methionin […]
Havregrøt med gurkemeie, kanel og mandelmelk Gjør havregrøten sunnere ved å tilsette krydderet gurkemeie! Grøten inneholder også kanel, chia og mandelmelk. For ekstra protein er oppskriften tilsatt litt proteinpulver. Synergy plantebasert proteinpulveret anbefales! Det inneholder kun protein fra økologisk brun ris, erter og hamp. Havregrøten er komplett med smarte karbohydrater fra havre, godt med fiber fra havre og chia, sunt […]
Hovedingrediensen i Golden milk er gurkemeie. Gurkemeie er et medisinsk krydder som inneholder stoffet curcumin, som blir kalt «naturens kortison». Det er en kraftig antioksidant og stoffet virker på alle enzymer som forårsaker betennelsestilstander. Det har også en smertelindrende effekt og forskere hevder det kan forebygge en rekke kroniske sykdommer med sin antiinflammatorisk og stimulerende effekt på immunforsvaret. Om du […]
Næringsrik søtpotet med medisinsk gurkemeie Søtpotet er svært rik på betakaroten, vitamin C, mineralet kalium, kostfiber og andre næringsstoffer. Den guloransje fargen i søtpotet gir deg betakaroten, et næringsstoff som både er en antioksidant og kan omdannes til vitamin A. Søtpotet går under betegnelsen supermat! Gurkemeie er et medisinsk krydder som inneholder stoffet curcumin, som blir kalt «naturens kortison». Det er en […]