C-VITAMIN SHOT- 3 balanserende ingredienser En shot med C-vitamin er supert for helsen. Denne oppskriften er en meget god kilde til vitamin C, antioksidanter og andre aktive plantestoffer. Fiberet pektin og bitterstoffer stimulerer tarmen og det stimulerer galledannelsen som er viktig for å fordøye ned fettsyrer. Shoten inneholder antibakterielt og antiinflammatorisk stoffer som kan dempe betennelse. Og […]
BØNNEHUMMUS Belgvekster inneholder mye næring og lite kalorier. De inneholder godt med planteprotein og fiber som er mat til de gode tarmbakteriene våre. Derfor bør vi inkludere bønner, linser og erter i det daglige kostholdet vårt. Vi bør spise mer planteprotein og fisk, og redusere kjøttinntaket. Hummus i ulike varianter er derfor ypperlig å spise for å få i seg mer belgvekster. Den orginale […]
Tarmfloraen er enormt viktig for helsen vår og det er mye fokus på tarmhelse for tiden. Det er fordi det er gjort revolusjonerende forskning på hvor viktig tarmbakterier er for helsen vår. Den påvirker mange prosesser i kroppen, alt fra immunforsvar, energinivå og hjernefunksjoner. «Lille hjernen- our second brain» sitter i tarmene og sender signaler […]
Hvis jeg bare kunne velge 1 ting, jeg kunne ha med meg som mat på en øde øy, så ville det vært havre. Jeg tror faktisk ikke jeg kan leve uten havregryn:) Kroppen min vil ha havre hver dag… Enten som varm grøt, havre bløtlagt over natten eller havremüsli med yougert. Jeg har lenge vært nysgjerrig på […]
Økologisk Psyllium Husk Psyllium Husk i kosten kan være en enkel måte å opprettholde en normal funksjon i mage og tarmsystemet. Mest kjent er at bruken kan hindre forstoppelse, lindre diaré og senke kolesterolnivået. Psyllium husk er velegnet både ved treg mage, lett diaré og ved irritert tarm. Bruk av Psyllium Husk er en enkel og trygg […]
FN har utnevnt 2016 til belgfruktens år med slagordet «the future of food». Belgvekster er næringsrik og bærekraftig mat. Produksjon av belgvekster er en viktig del av klimaløsningen og spiller en nøkkelrolle for matsikkerheten i verden. De har også den unike egenskapen til å gjøre matjorden bedre. Belgvekster er miljøvennlig og billig mat. Lav i kalorier […]