Spis grønnere, grovere og smartere
Kroppen trenger ULIKE næringsstoffer for at den skal få alle byggeklosser den trenger til å vedlikehold vev, celler, immunforsvar og til å omsette optimal energi. Derfor er det viktig å ha et mer bevisst forhold til hva vi velger å spise. Velg et kosthold med ulike råvarer, ulike farger og smaker. Unngå å velge det samme til frokost, samme pålegg på brødskiven, samme type middag og kveldsmat som du alltid gjør. Varier råvarene til de ulike måltidene ♦
Variert ren naturlig mat vil styrke og bygge opp kroppen din. Nok proteiner fra planterike og kvalitets kjøtt/fisk. Proteiner får du også fra planterike. Belgvekster, frø og nøtter inneholder godt med proteiner. Spis med fordel mer vegetar. Du kan fint lage smakfulle mettende vegetarretter flere ganger i uken.Velg ulike oster (mange spennende å velge mellom som Halloumi, Chevre, Manchego), økologiske egg, fisk (unngå mye oppdrett) og når du velger kjøtt så velg viltkjøtt av kvalitet. Bli kjøttbevisst og spis mer vegetar som er godt for kroppen og bra for miljøet Godt med naturlig fett. Avokado, nøtter, olivenolje og virgin kokosolje. Husk fett er viktig for alle cellemembranene, hjernen og ikke minst så metter fett godt. Smart karbohydrater fra fullkorn som er fiberrik. Fiber er viktig for god tarmhelse! Fermentert mat som kombucha, yougert/kefir styrker tarmhelsen og kraft rik på kollagen vil styrke kroppen generelt. Og spis masse deilig grønt Velg fargerike grønnsaker og bær som gir kroppen ulike vitaminer og antioksidanter som beskytter kroppen.
Som etterfølge av et solid kosthold vil du få en robust fordøyelse og som følge av det så vil immunforsvaret styrkes. Husk at nesten 80 % av immunforsvaret vårt sitter i fordøyelsen. Tarmbakterier kommuniserer med hormoner, nervesignalceller og med milliarder av hjerneceller. De påvirker hjernen- hukommelsen, konsentrasjon, styrer både sinnstemning og adferd. Gode tarmbakterier produserer enzymer som er nødvendig for at maten skal fordøyes og næring skal tas opp. Derfor er fokus på tarmhelse uendelig viktig for god helse ♦
Spis grønnere, mer grønnsaker. Spis grovere, mer fullkorn og fiber. Velg variert fisk fra fiskedisken, bruk nye krydderurter. Velg en annen type frukt og grønnsak enn du pleier. Summen av dette vil bli smartere kosthold med flere vitaminer, mineraler, plantestoffer, antioksidanter og byggeklosser til kroppen Smaksløkene vil også fryde seg ♦ Bon Appetit!
#spis bedre, ikke mindre #spis grønnere, grovere og smartere #balanseihverdagen
• Les mer om tarmhelse- probiotisk og prebiotisk mat