Raw sjokolade bananbrød
[su_quote]Raw betyr at den ikke er varmebehandlet. Dvs ingen steking! Oppskriften inneholder smarte karbohydrater, sunt fett og naturlig søtning![/su_quote]
Enkel oppskrift på bananbrød som inneholder mange næringsrike ingredienser som havre, mandel, rå kakao, kokos og valnøtter. Super som mellommåltid, før/etter trening eller som kos
Ingredienser
1 dl økologisk havregryn
0,5 dl mandler
0,5 dl valnøtter
2 ss kokosmel eller kokosflak
1 dl rå kakao
en klype himalayasalt
1/2 ts bourbon ekte vaniljepulver
0,5 dl agavenektar (alternativ flytende honning)
3 økologiske bananer (kjøp alltid økologiske bananer!)
0,5 dl flytende økologisk kokosolje
Slik gjør du:
raw bananbrød
- Start med å kjøre havregryn, mandler og valnøtter i en blender.
- Tilsett resten av de tørre ingrediensene og blend sammen. Hell over i en separat bolle.
- Videre så blendes banan og agavenektar/honning sammen. Tilsett så de tørre ingrediensene og flytende kokosolje. Blend alt godt sammen.
- Videre fordel utover med en slikkepott i en brødbakeform/avlang kakeform som er dekket med bakepapir.
- Sett formen i fryseren. Den er spiseklar etter ca 1 time.
- Skjær opp bananbrødet etter ønske.
- Kan oppbevares i kjøleskap i noen uker eller flere måneder i fryseren.
- Perfekt som et lite mellommåltid eller påfyll av energi før/etter trening
#raw #bananbrød #råkakao