7 velværs molekyler
1. Dopamine: The Motivational Molecule- Motivasjons neurotransmitter.
2. Oxytocin: The Hug Drug- Nærhets hormonet. Dette hormonet stimuleres ved kroppskontakt og nærhet med andre mennesker og dyr.
3. Norepinephrine/Noradrenaline : The Attention Focuser. I gang setter hormonet. Produseres i hjernen og kroppen og funger både som et hormon og neurotransmitter. Mobiliserer kropp og hodet for action. Aktiviteter som stimulerer noradrenaline er fokusert trening, gjennomføre detaljerte ting som du har bestemt deg for å utføre, kald dusj, sauna, aktiviteter som gjør det fokusert som strikking, spille gitar, lytte til musikk med alle sansene dine.
4. Serotonin: The Satisfaction Molecule Velværshormonet. Serotonin er signalsubstans i nervesystemet og er viktig for regulering av kroppstemperatur, humør, søvn, seksualitet og appetitt. Serotonin finnes bl.a. i tarmceller, blodplater og dessuten i visse områder av hjernen (lillehjernen og hypothalamus) og ryggmargen. Serotonin er en såkalt nevrotransmitter, eller et spesialisert molekyl som hjelper impulsene å gå fra en nervecelle til neste. Serotonin stimuleres ved trening, når du er i naturen, ved daglys, når du er takknemlig og glad, lytter til din favoritt musikk, i nærhet med andre.
5. Nitric Oxide: The Intensity Powerhouse. Energi og styrke molekyl. Molekyl og en kjemisk reaksjon som stimulerer kroppens energi og muskelfunksjon. Aktiviteter som stimulerer nitric oxide er puste med nesa, intens workout, se på komedie og nynning.
6. Beta-Endorphin/Endorfiner: Body Ecstasy. Lykkehormonet. Endorfiner er biokjemiske stoffer i kroppen, som lindrer smerte og gir en følelse av velvære. Endorfiner oppstår når man blir utsatt for sterke følelser, som lykke og forelskelse. Når vi ler, under sex og ved trening. Endorfiner gjør en glad, kvikk, og kalles ofte »lykkehormonet» eller »kroppens eget morfin.»
7. Anandamide: The Bliss Molecule Lykkesalighet. Dette molekylet anandamine er tatt fra Sanskrit og betyr «joy, bliss, delight»
Her er en liste over hvilke mat som stimulerer lykke og velværs kjemien i kroppen vår.
1. Dopamine-Boosting mat
Forløperen til dopamin er en aminosyre som heter Tyrosin. Tyrosin kan også lages fra aminosyren phenylalanine.
Ved å øke mengden med tyrosine og phenylalanine i kostholdet kan vi øke mengden med dopamin i hjernen.
Phenylalanine og tyrosine rik mat er;
● Kalkun
● Beef
● Egg
● Melkeprodukter
● Belgvekster
● Probiotika
2 Oxytocin-Boosting mat
Oxytocin demper søtbehovet. Stress øker søtbehovet og produksjonen av kortisol. For mye kortisol reduserer oxytocin. Maten på listen under inneholder vitamins C, D and magnesium som øker syntesen av oxytocin;
● Tunfisk
● Egg
● Kylling
● Fiken
● Avokado
● Vannmelon
● Spinat
● Grønn te
● Bønner
● Brun ris
● Paprika
● Sitrus
● Grønnkål
● Brokkoli
● Spirer
● Kirsebær
● Persille
● Fermentert mat(yogurt, kefir, sauerkraut, miso)
3. Norepinephrine/-Noradrenaline Boosting mat
Mat som inneholder amonisyren tyrosine og phenylalanine hjelper å booste norepinephrine i hjernen.
De finne i proteinrik mat og disse matvarene;
● Fisk
● Rødt kjøtt
● Kylling
● Kalkun
● Yogurt
● Tunfisk
● Egg
● Banan
● Havre
● Belgvekster
● Cottage cheese
4. Serotonin-Boosting mat
Aminosyren Tryptofan er forløperen for serotonin. Serotonin finnes i medisinske preparater mot depresjon og finnes i ulik mat. Tryptofan er en aminosyre som omdannes rask i kroppen til serotonin gjennom enzymatiske reaksjoner. Følgende mat er rik på tryptofan;
● Laks
● Kylling og Kalkun
● Lam
● ost og yougert
● Krabbe
● Egg
● Nøtter
● Spinat
● Frø
● Kakao
● Fermentert mat – sauerkraut, ost, kefir, miso and yoghurt
5. Nitric Oxide-Boosting mat
Nitric oxide er forløperen for coenzyme Q10. CoQ10 reduseres i kroppen når vi blir eldre. Maten under booster nivåene av Q10 og øker nivåene av nitric oxide. Nitrater er viktig fordi den omdannes til nitric oxide. Studien viser at et kosthold med mye nitratrike grønnsaker kan styrke muskelstyrken din uavhengig av fysisk aktivitet, Grønne grønnsaker som grønnkål, spinat, rødbeter og kål er rik på nitrater. Vitamin C øker opptaket av nitric oxid.
● Rødt kjøtt
● Kylling og Kalkun
● Innmat
● Fet fisk
● Sitrus
● Mørk sjokolade
● Kakao
● Rødbeter
● Hvitløk
● Spinat
● Grønnkål
● Kål
● Granateple
● Nøtter og frø
● Vannmelom
● Rød vin
6. Endorphin-Boosting mat
Enkelte matvarer inneholder vitaminer og mineraler som stimulerer hjernens biokjemi.
Som vitamin B12, vitamin C, zinc, kalium og jern. Mat som er rik på disse er følgende;
● Rødt kjøtt
● Kylling og Kalkun
● Mørk sjokolade
● Jordbær
● Appelsin
● Spicy mat
● Druer
● Nøtter og frø
● Ginseng
7. Anandamide-Boosting mat
Cannabinoids i THC form finnes i marijuana men også i planten hemp. Mange planer inneholder
phytocannabinoids, som aktiviserer CB1 or CB2 reseptor i hjernen vår.
Følende mat stimulerer cannabinoid reseptorer og amandamide molekylet.
● Brokkoli
● Grønnkål
● Spirer
● Kanel
● Oregano
● Sort Pepper
● Sjokolade
#lykkekjemi #velværshormoner
