ANANAS: Navnet kommer fra karibiske indianerstammer som kalte frukten anana, som betyr «ypperlig frukt». Ananas dyrkes hovedsakelig i tropiske Sør-Amerika, spesielt Costa Rica. Ananas er naturlig rik på vitamin C, og inneholder også A og B og andre vitaminer. Ananas er kalorifattig og frukten inneholder omkring 86 prosent vann. Det viktigste plantestoffet i ananas heter bromelain som […]
MANDELSMØR Mandelsmør er veldig godt. Det er veldig dyrt å kjøpe, så det er verdt å lage hjemme. Mandler har mange gode egenskaper som er positivt for helsen. De har et høyt innhold av enumettet fett, rik på vitaminer og mineraler. Næringstoffer i mandler: Meget rik på E vitamin og B2, godt med B3 og folat […]
C-VITAMIN SHOT- 3 balanserende ingredienser En shot med C-vitamin er supert for helsen. Denne oppskriften er en meget god kilde til vitamin C, antioksidanter og andre aktive plantestoffer. Fiberet pektin og bitterstoffer stimulerer tarmen og det stimulerer galledannelsen som er viktig for å fordøye ned fettsyrer. Shoten inneholder antibakterielt og antiinflammatorisk stoffer som kan dempe betennelse. Og […]
RAMSLØK Ramsløk blir kalt Nordens ville hvitløk og blomstrer fra april-juni. Ramsløk vokser i løvskog på fuktig jord nær bekk/elv i området i Norge Sør for Trondheim. Ramsløk har blitt populært hos sanker og kokker med sin utpreget løksmak. Den setter en kraftig pikant spennende smak på retter. Hele ramsløken sankes helt ned til stilken. […]
NATURENS SPISKAMMER Jeg er ekstra våryr om dagen fordi jeg lærer om spiselige ville vekster ♥ Jeg har kjøpt flere bøker om ville vekster tidligere som jeg har hatt liggende. Interessen har vært der, men tiden har ikke strekket til for å gå i gang med å lære og sanke. Nå derimot har både tiden […]
Klin kokos muffins– gluten & melkefri – med smartere sukker Muffins med masse kokos ingredienser for deg som liker kokossmak. Disse inneholder kokosmel, kokosmelk, kokosolje og kokosblomstsukker. Ingen mel eller melkeprodukter. Kokosblomstsukker har lavere glykemisk indeks og inneholder også litt fiber (inulin), vitaminer og mineraler. Ingredienser 6 muffins • 3 store ss extra virgin kokosolje […]
I februar 2020 var jeg på 3 ukers studiereise i Peru og Colombia 🇨🇴 Jeg opplevde Sør-Amerika for første gang og det ble virkelig en eventyrlig opplevelse! Det ble 3 intense dager i Peru og nesten 3 uker i Colombia. I reiselivsbransjen skjer det rett som det er at vi blir invitert på studiereiser og […]
ANSIKTSMASKER Her er oppskrifter på hjemmelaget naturlig glødende ansiktsmasker. Noen av ingrediensene har du kanskje ellers kan du dra til en helsekost å kjøpe inn det du har lyst til å prøve. (Feks en olje du vil teste først). Ansiktsmaskene inneholder kaldpresset oljer, eteriske oljer, krydder, probiotiske ingredienser, rå honning og annet spennende ♥ Søndag […]
VAGUSNERVEN Nervesystemet er kroppens raskeste signalsystem.100 billioner nervesignaler, sender signaler konstant fra hjernen til kroppen, og tilbake til hjernen. Vagusnerven er en spesielt interessant nerve som går igjennom de store blodårene fra hjernen gjennom deler av systemet ned til magen og tilbake. Vagusnerven leder impulser til svelg, spiserør, luftveier, hjerte, enkelte muskelgrupper, magesekk og tarmen. […]
11 Tips for å opprettholde balanse i vanskelige tider Situasjonen verden er blitt utsatt for i forbindelse med coronaviruset er utfordrende for alle. For enkelte er den ekstra utfordrende fordi en enten er i risikogruppen, eller har nære venner/familie som er det. Det er både helse og økonomisk utfordrende tid. Hvor enkelte merker det større […]