Posts tagged with ‘VITAMINER’

7 Items

JOD- det glemte mineralet?

by Kaisa Hafredal

Jod (I) er et essensielt sporstoff som er nødvendig for at skjoldkjertelen skal kunne lage livsviktige stoffskiftehormoner. De viktigste er Fritt Tyroksin (T4) og trijodtyronin (T3).  Disse hormonene styrer blant annet kroppens energiomsetning, varmeproduksjon, oksygenforbruk, normal utvikling av hjerne og nervesystemet. Alle mennesker trenger jod. Hver celle i kroppen trenger jod for å kunne fungere. […]

PROPOLIS unike egenskaper i menneske kroppen…

by Kaisa Hafredal

Propolis er et naturlig antibiotikum som fremstilles ved at honningbier frakter kva fra trær/ planter og blander den med voks og andre substanser til bikuben. Biene bruker propolis som beskyttelsesmiddel for å holde bikuben steril og fri for bakterier. Propolis er brukt innen naturlig medisin i en årrekke og har unike egenskaper i menneske kroppen.  Propolis fåes i […]

Stressreduserende mat fra B-vitaminer og Magnesium

by Kaisa Hafredal

Magnesium og B-vitamin er det første som tappes i kroppen ved stress. Her er en liste over matkilder til B-vitamin og Magnesium som gir kroppen et naturlig tilskudd. MAGNESIUM Mineral Magnesium (Mg) Magnesium er et mineral som regulerer over 300 metabolske prosesser i kroppen. Magnesium bidrar til å regulere aktiviteten av enzymer, reduserer betennelse, hjelper […]

Jernrik mat

by Kaisa Hafredal

Kroppen trenger jern for å forsyne cellene i kroppen med oksygen Jern (Fe) er et sporstoff og det finnes 2 typer jern i matvarer; hemjern og ikke-hemjern HEMJERN Hemjern tas lettere opp fra tarmen og utnyttes raskere enn ikke-hemjern. Kjøtt og innmat er meget gode kilder til hemjern som er lett opptakelig. Leverpostei, karbonadedeig og makrell er andre […]

Tid for oljeskift? Oversikt over sunne oljer…

by Kaisa Hafredal

Tid for oljeskift ? Du fyller riktig olje på bilen din, gjør du det samme til kroppen din? Å velge riktig olje i kostholdet er viktig for optimal helse. Alle cellemembranene i kroppen er bygd opp av fett og hjernen vår bruker fett som energi. Så valg av fett er ikke, ett fett! Det kan være lett å […]

Proteiner- kroppens byggesteiner

by Kaisa Hafredal

Ordet protein kommer fra det greske ordet «proteos», som betyr det første, eller det viktigste. Protein består av en kjemisk forbindelse som inneholder grunnstoffene hydrogen (H), karbon (C), oksygen (O) og nitrogen (N). Proteinene utgjør halvparten av den organiske massen i kroppen, og det er omtrent 100 000 forskjellige proteiner i kroppen. Protein er essensielt for […]

Omega fettsyrer- Balanse mellom omega 3 og 6

by Kaisa Hafredal

Omega – flerumettet fettsyrer Fett består av en kjemisk forbindelse som inneholder grunnstoffene karbon, oksygen og hydrogen. Fettstoffer såkalt lipider finnes i de fleste naturlige uraffinerte matvarer. Fett deles inn i ulike grupper som mettede fettsyrer, transfett (vegetabilsk fettsyre som er herdet), enumettede fettsyrer, flerumettede fettsyrer og kolesterol. Noen fettsyrer er essensielle, noe som betyr at […]