Posts tagged with ‘Proteiner’

110 of 12 items

Eggehakk – festpålegg!

by Kaisa Hafredal

Eggehakk er en klassisk matrett basert på egg. Eggene, som er basisingrediensen, hardkokes og hakkes sammen med majones, salt og pepper. Eggehakk forveksles ofte med eggerøre som stekes i pannen. Eggehakke smaker kjempe godt og passer som festpålegg eller til helgfrokost med ferskt grovbrød. Egg – Sunt fett for hjernen og protein for musklene Egg inneholder en kombinasjon […]

Nøttebrød- elte og hevefritt

by Kaisa Hafredal

NØTTEBRØD Enkelt og raskt brød uten elting eller heving. Brødet er rik på proteiner, fiber og sunne fettsyrer. Gluten og melkefritt! Ingredienser: 6 egg 1 dl flytende kokosolje 2 ts havsalt/himalayasalt 120 gram av hver av følgende ingredienser; valnøtter, mandler, solsikkerkjerner, gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø Slik gjør du: Rør sammen alle de tørre ingrediensene i en […]

Proteinpannekaker

by Kaisa Hafredal

Disse lager jeg når jeg har lyst på pannekaker. Jeg putter alltid litt ekstra i røren slik at de metter lenger og gir mer næring. Denne oppskriften inneholder chiafrø og proteinpulver og gjør pannekakene til et fullverdig måltid.  Chiafrø gir ekstra næring og i tillegg så binder chiafrø røren. Synergy plantebasert proteinpulveret inneholder brun ris, erter og […]

Belgvekster- the future of food!

by Kaisa Hafredal

FN har utnevnt 2016 til belgfruktens år med slagordet «the future of food». Belgvekster er næringsrik og bærekraftig mat. Produksjon av belgvekster er en viktig del av klimaløsningen og spiller en nøkkelrolle for matsikkerheten i verden.  De har også den unike egenskapen til å gjøre matjorden bedre. Belgvekster er miljøvennlig og billig mat. Lav i kalorier […]

Tunfisksalat- protein og næringsrik!

by Kaisa Hafredal

PROTEINRIK TUNFISKSALAT Denne salaten har vært en favoritt i mange år. Tunfisk og kidneybønner med finhakket grønnsaker og urter. Kombinasjonen av tunfisk og kidneybønner høres kanskje ikke så godt ut, men du vil bli overrasket. Salaten er ekstremt proteinrik, fiber og næringsrik. Tunfisk inneholder hele 24 gram protein (alle essensielle aminosyrene) pr 100 gram. Det er mer enn kjøtt! I tillegg […]

Gresskarkjerner-risted sunn snacks

by Kaisa Hafredal

GRESSKARKJERNER Gresskarkjerner er frøene fra gresskaret. Gresskarkjerner rangeres høyt opp på listen over mest næringsrik mat. Det er en god kilde til magnesium, sink, kalium, jern og den essensielle fettsyren ALA omega. Samt B og E- vitaminer. I tillegg har de et stort mangfold av antioksidanter og proteiner. Gresskarkjerner er anti-parasitt og bidrar til å ta knekken på […]

Proteinrike og glutenfri scones

by Kaisa Hafredal

SCONES Disse sconsene har blitt min favoritt. De er enkle å bake og blir så saftige og gode! Sconsene er meget protein og fiberrike. De inneholder rikelig med næringsrike frø. Og cottage cheese! De er supre å spise til frokost, lunsj eller som et bra proteinpåfyll etter trening. F.eks med egg, røkelaks eller avokado. Proteinrike og […]

7 gode grunner til å spise tahini + oppskrifter

by Kaisa Hafredal

7 gode grunner til å spise Tahini Tahini er malte og rista sesamfrø. Den inneholder mye næringstoffer og bør inkluderes i kostholdet. Her er 7 gode grunner til hvorfor: 1. Godt for benstrukturen fordi Sesamfrø inneholder mineraler som kalsium, kalium, kopper og magnesium. 1 ss med tahini gir nesten 100 mg kalsium. 2. Godt for fordøyelsen fordi Tahini […]

Quinoa- som salat eller tilbehør

by Kaisa Hafredal

    Qunioa er et proteinrikt frø fra Andesfjellene i Sør Amerika som stammer fra spinatplanten. Den vanligste quinoaen er hvit eller gulhvit i fargen, men du kan også få den i rød og sort. Quinoa inneholder alle de essensielle aminosyren (14% protein rå- 8% kokt). God kilde til magnesium, jern og sink. Quinoa er glutenfritt og inneholder godt med […]

Proteinrik Energibar

by Kaisa Hafredal

ENERGIBAR  Full av næringstoffer- rik på proteiner, omega 3, fiber og antioksidanter! Proteinrike energibarer er supert for en ekstra boost før trening, eller når det er litt for mange timer mellom lunch og middag. Disse energibarene er helt uten gluten, melk og sukker. De inneholder kun naturlige næringsrike råvarer som gir masse energi♦ Ingredienser ∇ Oppskriften er […]