Posts tagged with ‘OPPSKRIFTER’

110 of 85 items

Raw acai & chia kokoskuler

by Kaisa Hafredal

Raw acai & chia kokoskuler Acaibær Acai er en steinfrukt som vokser vilt i Amazonas i Brasil. Urbefolkningen i Amazonas har brukt acai-bærene i mange århundrer. De kaller det ”Livets tre” fordi de er så næringsrike. Bæret har et høyt innhold av antioksidanter (reservatrol og antocyaner) – som er gunstig for immunforsvaret og som kan virke betennelseshemmende.  Acai-bær […]

Proteinrik mellommåltid

by Kaisa Hafredal

PROTEINRIK MELLOMÅLTID Cottage cheese inneholder 13 gram protein og 4 gram fett pr 100 gram. I tillegg til en god del kalsium og jod. Velg alltid den originale, kroppen trenger også fett! Et mellommåltid med cottage cheese gir derfor godt med protein og næringsstoffer. Det er godt å tilsette litt frø, nøtter og bær sammen […]

Raw matcha hemp energikuler

by Kaisa Hafredal

Raw energikuler med matcha som inneholder frø istedenfor nøtter. Dette er for å variere næringstoffene i raw snacks som ofte inneholder nøtter. Solsikkefrø og hempfrø rik på protein & omega fettsyrer. Energikulene er søtet med dadler og råhonning! Matcha er japansk grønn te malt til grønt pulver. Matcha inneholder ekstremt mye antioksidanter. Matcha inneholder polyfenol katekiner […]

Raw brownie

by Kaisa Hafredal

Enkel å lage, supergod og tilfører gode råvarer til kroppen! RAW BROWNIE Ingredienser 15 ferske myke dadler 1,5 dl valnøtter 6 ss råkakao 2 ss yacon sirup Slik gjør du: raw brownie Kjør alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin til en fin klumpefri masse. Trykk massen ut i en brødform kledd med bakepapir. Bruk en slikkepott. […]

Nøttesjokolade

by Kaisa Hafredal

NØTTESJOKOLADE Oppskrift  ♥ 2,5 dl blandede nøtter f.eks mandler, hasselnøtter, peanøtter, pistasje og valnøtter ♥ 100 gram mørk sjokolade (gjerne 85 % kakao) Slik gjør du: Rist nøttene i en tørr panne. Legg dem på et bakepapir. Smelt sjokolade i et vannbad. Hell den smeltede sjokoladen over nøttene. Ha litt finhakke mandler og pistasje over […]

Raw Sjokolade terte- uten mel, sukker og melk

by Kaisa Hafredal

Ja da, jeg ♥ mørk sjokolade. Det går fint å lage kjempe gode kaker uten sukker, mel og melk. Her er en oppskrift på en mørk sjokolade terte med kaffe smak. Sjokolade terte Ingredienser: Terte  100 gram havregryn 3 ss kokosolje 6 myke dadler 2 ss råkakao 2 ts ceylon kanel Fyll 1 ss espressopulver 2 ss […]

Raw sitronbrownies

by Kaisa Hafredal

Lær deg å erstatte usunn sukkerbaks med rawfood bakeverk søtet med annet naturlig søtning. Jeg erstatter sukker med dadler, råhonning, banan, yaconsirup og i blant agavenektar. Raw betyr at den ikke er varmebehandlet, så ingen steking. Det tar kort tid å lage og den kan oppbevares i fryseren. Slik har du sunnere kaker, snacks kuler og energibarer […]

Kraftgryte på en, to, tre..

by Kaisa Hafredal

Kraft i kosten er kommet tilbake for fullt! Tidligere så lagde mødrene kraft fra fisk/kjøttben. Det er fortsatt mange som er flinke til å lage kraft selv, men nå er det heldigvis godt utvalg av ren bærekraftig kraft på markedet. Stange lager kyllingkraft fra gårdskylling. Jacobs utvalgte har kraft fra fisk, lam og kylling. Kraft inneholder […]

Lakrisfudge

by Kaisa Hafredal

Lakrisfugde med honning og pekannøtter Oppskriften gir ca 20 fudge 4 dl (220 gram) pekannøtter 2 ss råhonning 5 stenfrie dadler 1 ts rå kakao 6 ts lakrispulver  eller 4-5 dråper flytende lakris litt himalyasalt SLIK GJØR DU: Bland alle ingrediensene sammen i en foodprosessor eller god blender til nøttemassen blir klebrig. Legg nøttemassen over på bakepapir […]

Gurkemeie Hummus

by Kaisa Hafredal

Kikerter er en belgvekst som inneholder mineraler som bidrar til å bygge sterke bein, proteiner til å bygge muskler og hele B-vitamin-trioen som styrker nervesystemet. Sammen med knuste sesamfrø (tahini) så inneholder hummus alle aminosyrene kroppen trenger. Kikerter mangler aminosyren methionin for å kunne tilføre kroppen alle de essensielle aminosyrene den ikke kan lage selv. Sesamfrø er rik på methionin […]