Posts tagged with ‘OPPSKRIFTER’

110 of 79 items

Raw sitronbrownies

by Kaisa Hafredal

Lær deg å erstatte usunn sukkerbaks med rawfood bakeverk søtet med annet naturlig søtning. Jeg erstatter sukker med dadler, råhonning, banan, yaconsirup og i blant agavenektar. Raw betyr at den ikke er varmebehandlet, så ingen steking. Det tar kort tid å lage og den kan oppbevares i fryseren. Slik har du sunnere kaker, snacks kuler og energibarer […]

Kraftgryte på en, to, tre..

by Kaisa Hafredal

Kraft i kosten er kommet tilbake for fullt! Tidligere så lagde mødrene kraft fra fisk/kjøttben. Det er fortsatt mange som er flinke til å lage kraft selv, men nå er det heldigvis godt utvalg av ren bærekraftig kraft på markedet. Stange lager kyllingkraft fra gårdskylling. Jacobs utvalgte har kraft fra fisk, lam og kylling. Kraft inneholder […]

Lakrisfudge

by Kaisa Hafredal

Lakrisfugde med honning og pekannøtter Oppskriften gir ca 20 fudge 4 dl (220 gram) pekannøtter 2 ss råhonning 5 stenfrie dadler 1 ts rå kakao 6 ts lakrispulver  eller 4-5 dråper flytende lakris litt himalyasalt SLIK GJØR DU: Bland alle ingrediensene sammen i en foodprosessor eller god blender til nøttemassen blir klebrig. Legg nøttemassen over på bakepapir […]

Gurkemeie Hummus

by Kaisa Hafredal

Kikerter er en belgvekst som inneholder mineraler som bidrar til å bygge sterke bein, proteiner til å bygge muskler og hele B-vitamin-trioen som styrker nervesystemet. Sammen med knuste sesamfrø (tahini) så inneholder hummus alle aminosyrene kroppen trenger. Kikerter mangler aminosyren methionin for å kunne tilføre kroppen alle de essensielle aminosyrene den ikke kan lage selv. Sesamfrø er rik på methionin […]

Risotto med grønnsaker og friske urter

by Kaisa Hafredal

VEGETAR RISOTTO Oppskrift til ca 2 personer ♦ 4 dl grønnsakskraft ♦ 1 sitron, bruk både skall og saften ♦ 2 ss extra virgin olivenolje ♦ 2 sjalottløk, finhakket ♦ 1 purre, finhakket ♦ 1 hvitløksfedd, presset ♦  friske krydderurter, timian eller oregano ♦  havsalt og nykvernet pepper ♦ 2 dl arborioris- økologisk fullkornsrisotto italiens arborio ♦ […]

Raw sjokolade & bananbrød

by Kaisa Hafredal

  Raw sjokolade & bananbrød Raw betyr at den ikke er varmebehandlet. Dvs ingen steking! Oppskriften inneholder smarte karbohydrater, sunt fett og naturlig søtning! Enkel oppskriften på bananbrød som inneholder mange næringsrike ingredienser som havre, mandel, råkakao, kokos og valnøtter. Super som mellommåltid, før/etter trening eller som kos ♥ Ingredienser ♥ 1,5 dl økologisk havregryn ♥ 0,5 dl […]

Kikertpannekaker med chili og koriander

by Kaisa Hafredal

KIKERTPANNEKAKER Noen ganger når jeg har lyst til å lage noe godt og enkelt, så lager jeg kikertpannekaker. Jeg tilsetter litt spicy krydder slik at de blir litt spennende i smaken. I denne oppskriften kan du være kreativ og variere med dine favoritt smaker. Disse proteinrike og glutenfrie pannekakene smaker veldig godt og er i tillegg bra for kroppen. Spis […]

BLOMKÅLPIZZA med kjøttfyll, timian og cherrytomater

by Kaisa Hafredal

ELSKER PIZZA…her er en oppskrift med blomkålbunn! Det ligger utallige oppskrifts varianter på blomkålpizzabunn på nett, men syntes denne pizzabunnen henger veldig godt sammen og ble nokså sprø, i alle fall i kantene. Bilde og inspirasjon til oppskrift fra @www.sprudlendesunn.no BLOMKÅLPIZZA med kjøttfyll, timian og cherrytomater Pizzabunn  oppskrift til en stor pizzabunn- stekes 200 grader varmluft √ 1/2 […]

Fennikel og eplesalat

by Kaisa Hafredal

Fennikel og eplesalat Ingredienser: 1 liten fennikel (fjern stilken) 1 eple (skrelt) 1/2 sitron kaldpresset god olivenolje dill frisk krydderurt Slik gjør du: Bruk en mandolin til å skjære eple og fennikel i tynne avlange skiver Bland sammen resten av ingrediensene i en serveringsbolle Server med frisk dill på toppen Kombinasjonen av fennikel, eple og […]

Mynte & Matcha vegansk raw ostekake

by Kaisa Hafredal

Mynte & Matcha vegansk raw ostekake Super smakfull raw ostekake med nøtter som base. Raw betyr at den ikke skal varmebehandles. Vegansk betyr at den er uten melk og egg. I tillegg er den glutenfri og kun med naturlig søtning. Mynte inneholder eterisk olje, carvon er hovedingrediensen, flavonoid og Vitamin C. Mynte har mange helseeffekter: […]