Posts tagged with ‘Middag’

110 of 14 items

Buddha Bowl

by Kaisa Hafredal

Buddha Bowl ….er blitt veldig hipt og er en betegnelse på en næringsrik vegetar bowl. Den består av enkle smakfulle næringsrike ingredienser. Hvorfor den blir kalt Buddha bowl er fordi den er vegetarisk og skal virke balanserende på kropp og sinn. Buddha bowl kan varieres med ulike næringstette grønnsaker og belgvekster. En variasjon av rå og kokte grønnsaker. Vegetabilske […]

Proteinpannekaker

by Kaisa Hafredal

Disse lager jeg når jeg har lyst på pannekaker. Jeg putter alltid litt ekstra i røren slik at de metter lenger og gir mer næring. Denne oppskriften inneholder chiafrø og proteinpulver og gjør pannekakene til et fullverdig måltid.  Chiafrø gir ekstra næring og i tillegg så binder chiafrø røren. Synergy plantebasert proteinpulveret inneholder brun ris, erter og […]

Søtpotetkaker med gurkemeie

by Kaisa Hafredal

Næringsrik søtpotet med medisinsk gurkemeie Søtpotet er svært rik på betakaroten, vitamin C, mineralet kalium, kostfiber og andre næringsstoffer. Den guloransje fargen i søtpotet gir deg betakaroten, et næringsstoff som både er en antioksidant og kan omdannes til vitamin A. Søtpotet går under betegnelsen supermat! Gurkemeie er et medisinsk krydder som inneholder stoffet curcumin, som blir kalt «naturens kortison».  Det er en […]

Blomkålsalat

by Kaisa Hafredal

BLOMKÅL   Blomkålen er mager kost, men mettende, fiberrik og kan tilberedes på utallige måter. Blomkål kan kokes (pass på å ikke overkok), gratineres og wokes. Passer i supper, gratenger, gryter og stuinger. Rå blomkål er godt i salater eller som snack. Blomkål i tykke skiver er godt på grillen. Raspet blomkål kan brukes i stedet for ris.  […]

Kremet søtpotetsuppe med kokosmelk

by Kaisa Hafredal

KREMET SØTPOTETSUPPE MED KOKOSMELK Denne suppen er helt uten laktose og gluten. Den er mettende og rik på smak ♠ Søtpotet er svært rik på betakaroten, vitamin C, mineralet kalium, kostfiber og andre næringsstoffer. Den guloransje fargen i søtpotet gir deg betakaroten, et næringsstoff som både er en antioksidant og kan omdannes til vitamin A. […]

Tid for PAI- enkel laksepai

by Kaisa Hafredal

PAI med røkelaks toppet med urter og mozarella Denne pai oppskriften er enkel å lage og smaker godt sammen med en frisk salat både til lunch og middag. Bunnen er fiberrik og fyllet rik på både proteiner, sunt fett og godt med grønt! Oppskriften er beregnet til ca 3-4 personer Ingredienser bunn √ 3,5 dl […]

Tunfisksalat- protein og næringsrik!

by Kaisa Hafredal

PROTEINRIK TUNFISKSALAT Denne salaten har vært en favoritt i mange år. Tunfisk og kidneybønner med finhakket grønnsaker og urter. Kombinasjonen av tunfisk og kidneybønner høres kanskje ikke så godt ut, men du vil bli overrasket. Salaten er ekstremt proteinrik, fiber og næringsrik. Tunfisk inneholder hele 24 gram protein (alle essensielle aminosyrene) pr 100 gram. Det er mer enn kjøtt! I tillegg […]

Enkel og smakfull vegetar curry gryte

by Kaisa Hafredal

Dette er min absolutt favoritt vegetar gryte. Den er enkel å lage, har masse gode smaker, kan varieres i det uendelige og er en vegetar rett rik på proteiner som passer utmerket på en kjøttfri dag! ♦Denne gryten er en stor favoritt på yoga og matturene i marka♦ Ingredienser ♣♣ 1 boks økologisk 100% naturlig kokosmelk  go tan naturlig kremet kokosmelk anbefales […]

Søtpotetmuffins

by Kaisa Hafredal

SØTPOTETMUFFINS Disse søtpotetmuffins er matmuffins og passer godt sammen med en salat til f.eks lunch. Oppskriften er inspirert fra Jamie Oliver’s supermat tv-program. Etter å ha reist rundt i verden for å samle de mest næringsrike oppskriftene, så mener han at søtpotet troner høyt oppe på listen over supermat. Søtpotet er svært rik på betakaroten, vitamin C, mineralet […]

Fitnesspizza

by Kaisa Hafredal

Pizza…..Denne oppskriften er italiensk inspirert og har mange gode smaker fra italienske delikatesser. Oppskriften inneholder mozzarellaost og mye grønt. Bunnen er glutenfri, inneholder godt med protein og fiber. Det gjør pizzaen til en sunnere variant sammenliknet med den tradisjonelle pizzaen. Fitnesspizza ∇Denne oppskriften er glutenfri, fiber og proteinrik Ingredienser pizzabunn (2 stk a Italienskpizzabunn) √ 75 g […]