Posts tagged with ‘Kaffe’

1 Item

Kaffe & Koffein

by Kaisa Hafredal

Kaffeplanten «Arabica» blir dyrket mest i Sør-Amerika, men også andre deler av verden.   Kaffe inneholder en rekke stoffer som påvirker vår biokjemi. Kaffe virker spesielt inn på hjernen og sentralnervesystemet. Det er koffein som er den dominerende sentralstimulerende komponenten som utskiller stresshormonene adrenalin og syntesen av kortisol. Koffein i kaffe går inn i blodet […]