Posts tagged with ‘Grov bakst’

110 of 14 items

Vafler- Proteinrike uten gluten og melk

by Kaisa Hafredal

Grove smarte sunne kjempe gode mettende vafler Disse vaflene er supre som turmat (proteinrike), kveldskos eller å erstatte den tradisjonelle vaffelrøren. De er ekstra mettende fordi oppskriften inneholder kokosmelk og godt med frø. Disse kan serveres til alle som har matintoleranse fordi de er både uten gluten og melk. Oppskrift vaffelrøre ca 6 plater • 2 […]

Scones- proteinrik & glutenfri

by Kaisa Hafredal

Scones   Scones er så godt og denne oppskriften er så sunn ♥ Helt uten gluten og høyt innhold av både proteiner og fiber ♥ Oppskrift Scones- proteinrik & glutenfri Ingredienser 8 stk • 125 gram økologisk lettkokte havregryn • 125 gram havremel (kvernet selv fra havregryn) • 1/2 ts himalayasalt • 1 ss frø […]

Havre og valnøtt knekkebrød

by Kaisa Hafredal

Havre & Valnøtt KNEKKEBRØD Knekkebrød kan smake så godt og det er mange varianter du kan lage. Denne oppskriften er med havre, ulike frøtyper og valnøtter (rik på omega 3) som gir både proteiner, sunt fett og smarte fiberrike karbohydrater som er mettende. Ingredienser,  1 stekebrett  2 dl glutenfri økologiske havregryn  1 dl valnøtter  1/2 dl økologiske solsikkekjerner […]

Nøttebrød- elte og hevefritt

by Kaisa Hafredal

NØTTEBRØD Enkelt og raskt brød uten elting eller heving. Brødet er rik på proteiner, fiber og sunne fettsyrer. Gluten og melkefritt! Ingredienser: 6 egg 1 dl flytende kokosolje 2 ts havsalt/himalayasalt 120 gram av hver av følgende ingredienser; valnøtter, mandler, solsikkerkjerner, gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø Slik gjør du: Rør sammen alle de tørre ingrediensene i en […]

Markset’s BRØDMIX- gluten & gjærfritt -økologisk & fiberrik

by Kaisa Hafredal

Markset’s brødmix er basert på havre, chiafrø, knuste gresskarkjerner, solsikkefrø, linfrø, hirse, psyllium husk og  havsalt. Alt fra sertifisert økologisk landbruk. Brødet er glutenfritt, gjærfritt, inneholder godt med protein og fiber. Brødmix’en blandes med vann og bløtlegges over natten før den stekes. På den måten aktiviseres næringsstoffene i korn/frøene og gjør dem lettere fordøyelig. I tillegg er det eltefritt […]

Fetaost og oliven muffins

by Kaisa Hafredal

FETAOST OG OLIVEN MUFFINS Smaken av Hellas! Jeg har vandringsreiser til Kreta med Jomfrureiser to ganger i året og ELSKER det greske kjøkkenet. Fetaost, oliven, gresk yougert, aubergin, solmodne tomater og fantastisk smakfull olivenolje. Det er like god matopplevelse hver gang… Selv om det er vanskelig å kopierer de greske smakene i Norge, så er […]

Krydret frøknekkebrød

by Kaisa Hafredal

Krydret glutenfrie frøknekkebrød Knekkebrød er et godt alternativ til brød. Denne oppskriften er basert på ulike frø og gir både proteiner, sunt fett og langsomme karbohydrater som er mettende og energigivende. Ingredienser,  1 stekebrett  1/2 dl hampfrø  1/2 dl chiafrø  1/2 dl sesamfrø  1 dl gresskarkjerner  1 dl solsikkekjerner  1 ss psyllium husk  1 dl bokhvetemel  1/2-1 ts himalayasalt/urtehavsalt  1 ts […]

Søtpotetmuffins

by Kaisa Hafredal

SØTPOTETMUFFINS Disse søtpotetmuffins er matmuffins og passer godt sammen med en salat til f.eks lunch. Oppskriften er inspirert fra Jamie Oliver’s supermat tv-program. Etter å ha reist rundt i verden for å samle de mest næringsrike oppskriftene, så mener han at søtpotet troner høyt oppe på listen over supermat. Søtpotet er svært rik på betakaroten, vitamin C, mineralet […]

Proteinrike og glutenfri scones

by Kaisa Hafredal

SCONES Disse sconsene har blitt min favoritt. De er enkle å bake og blir så saftige og gode! Sconsene er meget protein og fiberrike. De inneholder rikelig med næringsrike frø. Og cottage cheese! De er supre å spise til frokost, lunsj eller som et bra proteinpåfyll etter trening. F.eks med egg, røkelaks eller avokado. Proteinrike og […]

Vegetar glutenfri ostepizza med mandel og havre bunn

by Kaisa Hafredal

Denne oppskriften er italiensk inspirert og har mange gode smaker. Pizzafyll med mozzarella, Roquefort og parmesan ost. I tillegg til mye grønt. Bunnen er glutenfri og fiberrik. Det gjør pizzaen til en sunnere variant ♥ pizza med Italienske smaker   Ingredienser pizzabunn (1 liten langpanne bunn) √ 50 g mandelmel som du kverner fra mandler√ 100 g havregryn√ 1 […]