Posts tagged with ‘Glutenfritt’

110 of 32 items

Eggehakk – festpålegg!

by Kaisa Hafredal

Eggehakk er en klassisk matrett basert på egg. Eggene, som er basisingrediensen, hardkokes og hakkes sammen med majones, salt og pepper. Eggehakk forveksles ofte med eggerøre som stekes i pannen. Eggehakke smaker kjempe godt og passer som festpålegg eller til helgfrokost med ferskt grovbrød. Egg – Sunt fett for hjernen og protein for musklene Egg inneholder en kombinasjon […]

Nøttebrød- elte og hevefritt

by Kaisa Hafredal

NØTTEBRØD Enkelt og raskt brød uten elting eller heving. Brødet er rik på proteiner, fiber og sunne fettsyrer. Gluten og melkefritt! Ingredienser: 6 egg 1 dl flytende kokosolje 2 ts havsalt/himalayasalt 120 gram av hver av følgende ingredienser; valnøtter, mandler, solsikkerkjerner, gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø Slik gjør du: Rør sammen alle de tørre ingrediensene i en […]

Sunnere snacks- Hjemmelaget popcorn

by Kaisa Hafredal

POPCORN Popcorn er et fullkornskorn fra mais som inneholder mye fiber og B-vitaminer. I tillegg til antioksidanter og magnesium. Ved å poppe popcorn selv kan du spise en bolle med popcorn med god samvittighet. Sunn snacks helt uten raffinert salt, syntetiske tilsettingsstoffer og transfett. Så godt at det er vanskelig å stoppe! Ingredienser ∇ 1 porsjon økologisk […]

Blåbær smuldrepai med gresk yougert

by Kaisa Hafredal

Blåbær smuldrepai med gresk yougert Paien er veldig enkel og rask å lage. Den er glutenfri og passer som dessert til store og små. Blåbær gir god sødme og i tillegg en god dose antioksidanter ♠ Blåbær smuldrepai ca 6 personer,  for liten pai så halver oppskriften  Steketid 25 min, 175 grader Ingredienser: ♠ 1 pk frosne blåbær 400 gram ♠ 200 gram melblanding […]

Eple, frø, nøtte & havre grøt- Bircher Muesli

by Kaisa Hafredal

Eple, frø, nøtte & havre grøt- bircher muesli kjøleskapsgrøt ♥ 1,5 dl økologisk havregryn ♥ 2 dl kokosmelk eller mandelmelk ♥ 1 ss gojibær ♥ 1 ss grovhakket valnøtter ♥ 1 ss grøvhakket mandler ♥ 1 ts knust linfrø ♥ 1 ts solsikkefrø ♥ 1/2 raspet økologisk eple Bløtlegg alle ingrediensene i kjøleskapet over natten. Rør alle ingrediensene godt sammen i et glass eller […]

Bringebær, kokos, chia & havre grøt- Bircher Muesli

by Kaisa Hafredal

Bringebær, kokos, chia & havre grøt bircher muesli Kjøleskapgrøt ♥ 1,5 dl økologisk havregryn ♥ 1,5 dl kokosmelk eller mandelmelk ♥ 2 ss naturell yougert ♥ 1,5 ss chiafrø ♥ 1 ss gresskarkjerner ♥ 2 ts kokosflak ♥ 2-3 ss bringebær (gjerne frosne) ♥ 1/2 ts Ceylon kanel ♥ litt vaniljepulver Bløtlegg alle ingrediensene i kjøleskapet over natten. Rør […]

10 grunner til hvorfor spise HAVRE

by Kaisa Hafredal

Hvis jeg bare kunne velge 1 ting, jeg kunne ha med meg som mat på en øde øy, så ville det vært havre. Jeg tror faktisk ikke jeg kan leve uten havregryn:) Kroppen min vil ha havre hver dag… Enten som varm grøt, havre bløtlagt over natten eller havremüsli med yougert. Jeg har lenge vært nysgjerrig på […]

BRØDMIX- glutenfri-økologisk-fiberrik

by Kaisa Hafredal

Markset’s brødmix er basert på havre, chiafrø, knuste gresskarkjerner, solsikkefrø, linfrø, hirse, psyllium husk og  havsalt. Alt fra sertifisert økologisk landbruk. Brødmix’en blandes med vann og bløtlegges over natten før den stekes. På den måten aktiviseres næringsstoffene i korn/frøene og gjør dem lettere fordøyelig. Brødet er glutenfritt, gjærfritt, inneholder godt med protein og fiber. I tillegg er […]

Glutenfri økologisk supergod pizza bunn

by Kaisa Hafredal

Cornells grove Mel- og frøblanding er en stor favoritt hjemme og på mine yogaturer i marka. Den faller i smak hos de fleste♦  De langsomme fiberrike karbohydrater i melblandingen gir gunstig påvirkning på blodsukkeret og fordøyelsen. Cornells Alternativ  mel og frø blandingen består av glutenfri og økologiske næringsrike korn og frø. Den er basert på en blanding mellom de […]

Buddha Bowl

by Kaisa Hafredal

Buddha Bowl ….er blitt veldig hipt og er en betegnelse på en næringsrik vegetar bowl. Den består av enkle smakfulle næringsrike ingredienser. Hvorfor den blir kalt Buddha bowl er fordi den er vegetarisk og skal virke balanserende på kropp og sinn. Buddha bowl kan varieres med ulike næringstette grønnsaker og belgvekster. En variasjon av rå og kokte grønnsaker. Vegetabilske […]