Posts tagged with ‘Glutenfritt’

110 of 39 items

Eple, sitron, kefir & havre Kjøleskapsgrøt- Bircher Muesli

by Kaisa Hafredal

Eple, sitron, kefir & havre kjøleskapsgrøt- bircher muesli Denne kjøleskapsgrøten inneholder eple, sitron og kefir som gir en syrlig smak. I tillegg til chiafrø og kanel som er godt for blodsukkerbalansen. Kefir er fermentert melk, under gjæringsprosessen beholdes kun de viktigste næringstoffene fra melken og laktosenivået (melkesukker) reduseres betraktelig. Kefir smaker litt mer bittert enn yoghurt, da den inneholder mindre laktose og […]

Chia, rødbet, Kefir & havre Kjøleskapsgrøt- Bircher Muesli

by Kaisa Hafredal

kjøleskapsgrøt – godt for magen, smart start på dagen! Chia, rødbet, Kefir & havre kjøleskapsgrøt- bircher muesli I denne oppskriften bruker jeg rødbetpulver og Kefir som er litt utenom det vanlige. Rødbeter har et høyt innhold av nitrat og andre aktive stoffer som gir økt oksygen til celler og muskler. Rødbet inneholder fargestoff betacyaniner som gir en kraftig fin farge og sødme. […]

Proteinrik mellommåltid- Cottage cheese

by Kaisa Hafredal

PROTEINRIK MELLOMÅLTID MED COTTAGE CHEESE Cottage cheese inneholder 13 gram protein og 4 gram fett pr 100 gram. I tillegg til en god del kalsium og jod. Et mellommåltid med cottage cheese gir derfor godt med protein og næringsstoffer. Røros meieri har lansert en økologisk cottage cheese som er veldig god. Det er godt å […]

Raw brownie

by Kaisa Hafredal

Enkel å lage, supergod og tilfører gode råvarer til kroppen! RAW BROWNIE Ingredienser 15 ferske myke dadler 1,5 dl valnøtter 6 ss rå kakao 2 ss yacon sirup/ alternativ rå honning- som ikke er varmebehandlet Slik gjør du: raw brownie Kjør alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin til en fin klumpefri masse. Trykk massen ut med […]

Risotto med grønnsaker og friske urter

by Kaisa Hafredal

VEGETAR RISOTTO Oppskrift til ca 2 personer ♦ 4 dl grønnsakskraft ♦ 1 sitron, bruk både skall og saften ♦ 2 ss extra virgin olivenolje ♦ 2 sjalottløk, finhakket ♦ 1 purre, finhakket ♦ 1 hvitløksfedd, presset ♦  friske krydderurter, timian eller oregano ♦  havsalt og nykvernet pepper ♦ 2 dl arborioris- økologisk fullkornsrisotto italiens arborio ♦ […]

Kikertpannekaker med chili og koriander

by Kaisa Hafredal

KIKERTPANNEKAKER Noen ganger når jeg har lyst til å lage noe godt og enkelt, så lager jeg kikertpannekaker. Jeg tilsetter litt spicy krydder slik at de blir litt spennende i smaken. I denne oppskriften kan du være kreativ og variere med dine favoritt smaker. Disse proteinrike og glutenfrie pannekakene smaker veldig godt og er i tillegg bra for kroppen. Spis […]

BLOMKÅLPIZZA med ost, timian og cherrytomater

by Kaisa Hafredal

ELSKER PIZZA…her er en oppskrift med blomkålbunn! Bilde og inspirasjon til oppskrift fra @www.sprudlendesunn.no BLOMKÅLPIZZA med ost, timian og cherrytomater Pizzabunn  oppskrift til en stor pizzabunn- stekes 200 grader varmluft √ 1 økologisk blomkål √ 2 økologisk egg √ 1 ss extra virgin olivenolje √ 2 ss grovrevet parmesan √ 2 ss bokhvetemel √ 1 ts timian krydder […]

Eggehakk – festpålegg!

by Kaisa Hafredal

Eggehakk er en klassisk matrett basert på egg. Eggene, som er basisingrediensen, hardkokes og hakkes sammen med majones, salt og pepper. Eggehakk forveksles ofte med eggerøre som stekes i pannen. Eggehakke smaker kjempe godt og passer som festpålegg eller til helgfrokost med ferskt grovbrød. Egg – Sunt fett for hjernen og protein for musklene Egg inneholder en kombinasjon […]

Nøttebrød- elte og hevefritt

by Kaisa Hafredal

NØTTEBRØD Enkelt og raskt brød uten elting eller heving. Brødet er rik på proteiner, fiber og sunne fettsyrer. Gluten og melkefritt! Ingredienser: 6 egg 1 dl flytende kokosolje 2 ts havsalt/himalayasalt 120 gram av hver av følgende ingredienser; valnøtter, mandler, solsikkerkjerner, gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø Slik gjør du: Rør sammen alle de tørre ingrediensene i en […]

Sunnere snacks- Hjemmelaget popcorn

by Kaisa Hafredal

POPCORN Popcorn er et fullkornskorn fra mais som inneholder mye fiber og B-vitaminer. I tillegg til antioksidanter og magnesium. Ved å poppe popcorn selv kan du spise en bolle med popcorn med god samvittighet. Sunn snacks helt uten raffinert salt, syntetiske tilsettingsstoffer og transfett. Så godt at det er vanskelig å stoppe! Ingredienser ∇ 1 porsjon økologisk […]