Magnesium og B-vitamin er det første som tappes i kroppen ved stress. Her er en liste over matkilder til B-vitamin og Magnesium som gir kroppen et naturlig tilskudd.
MAGNESIUM
Mineral Magnesium (Mg)
Magnesium er et mineral som regulerer over 300 metabolske prosesser i kroppen. Magnesium bidrar til å regulere aktiviteten av enzymer, reduserer betennelse, hjelper muskel- og nervefunksjon. Magnesium brukes i behandling mot høyt blodtrykk og diabetes. Det første tegnet til magnesium mangel er ofte leggkramper.
- Nervesystem
- Muskelavslappende
- Regulerer blodtrykk
- Regulerer blodsukker
Vitamin B6 og Vitamin D fremmer opptaket av magnesium. Det er ikke alltid kostholdet kan dekke vårt magnesium behov. Det finnes flere varianter av tilskudd av magnesium. Tabletter, magnesiumpulver, magnesiumvann og magnesium olje/kremer/salt.
Epsom salt er en naturlig kilde til magnesium. Epsom salt absorberer igjennom huden og tilfører kroppen magnesium. Du kan bruke Epsom salt som fotbad eller karbad- minst 40 min for god effekt. Alternativ til Epsom salt er å bruke magnesium olje. Les mer her om fordelene og hvordan magnesium olje brukes.
Matkilder:
- grønne grønnsaker
- Belgfrukter
- Nøtter (mandler og paranøtter)
- Banan (også rik på B6 som øker opptaket)
- kakao
- fullkorn
- fisk/skalldyr
- Frø (solsikke, gresskar, sesamfrø, chiafrø, hampfrø)
- quinoa og bokvete
- Avokado
Grønne grønnsaker inneholder mye klorofyll. Klorofyll er det grønne i alle planter og det sentrale atomoet i klorofyll er magnesium (Mg). Brokkoli, asparges, grønnkål, grønn paprika, avokado, purreløk, spirer, alger (Spirulina og Chlorella)
B-VITAMIN
B-vitaminene omfatter en gruppe vannløselige vitaminer som er viktige for nervesystemet, energistoffskiftet, fordøyelsen, huden, håret, neglene, musklene, hjertet og bloddannelsen.
- Energi
- Nervesystem
- Hud
- Tretthet og utmattelse
Behovet for B-vitaminer øker ved stress og dårlig ensidig kosthold . Hud-, hår og negleproblemer kan også skyldes mangel på B-vitaminer.
Opptaket av B-vitamin i kroppen økes av god tarmflora, C-vitaminer og magnesium. OBS! Ved tilskudd av ett enkelt B-vitamin skal det samtidig tas et B-kompleks med alle B-vitaminene.
I naturen kommer alle B-vitaminene sammen (utenom B12 som nesten bare finnes i kjøtt) og ikke isolert.
Matkilder:
- Fullkornsprodukter
- grønne grønnsaker (brokkoli)
- korn (bygg)
- bønner
- ris
- nøtter
- frø/kjerner (solsikke)
- banan (spesielt B6)
- Rice bran
Rice Bran er vannløselig riskli med kim. Kimen er den mest næringsrike delen av riskliet. Rice Bran er rik på B-vitaminene riboflavin (B2), niacin (B3) og B6 som bidrar til nervesystemets normale funksjon og energiomsetning. Rice bran bidrar til å opprettholde normal hud, og er spesielt bra for tørr hud. Rice Bran er også rik på antioksidanten vitamin E som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.
Kilder
Knut Flyteli vitaminer og mineraler bok. https://www.flytlie.dk/cm71/
