Peanøttis – naturlig og vegansk! nice cream

Post published:31. mars 2019
Post category:Helseblogg
Post author:Kaisa Hafredal

Vegansk is på en.. to.. tre
Alt du trenger er frosne bananer og peanøttsmør. Mix i en blender et par minutter og du har kjempe god peanøttis ◊ Nice cream! Nice Cream er et navn på sunn, vegansk iskrem som rett og slett lages av frosne bananer ◊

Tips! Frys ned modne bananer i biter så har du klart frosne bananer når du har lyst på hjemmelaget is. Det er verdt å kjøpe økologiske bananer! Visste du at Peanøtter er den nøtten som det er mest antioksidanter i? Kjøp dem du skreller selv uten raffinert salt & olje. Bruk ren peanøttsmør uten tilsatt sukker og mye salt.

OPPSKRIFT PEANØTTIS

Ingredienser, 2 personer

◊ 2 frosne økologiske bananer (MÅ være frosne!)
◊ 2 ss økologisk grov peanøttsmør
◊ litt himalaya salt og ekte vaniljepulver (kan sløyfes)
Topping:
finhakket peanøtter om du ønsker

Slik gjør du:
vegansk peanøttis

Start med å blende frosne bananer.
Tilsett peanøttsmør og eventuelt litt himalayasalt og vaniljepulver
Blend videre til du får en jevn blanding. Unngå å kjøre for lenge slik at det blir smoothie.
Isen er klar til å spises med en gang. Topp gjerne med ekstra peanøtter NYT!

#peanøttis #vegansk #nicecream

• Lyst på vegansk sjokoldeis? Se oppskrift her.

• Mer inspirasjon? Se flere sunne oppskrifter her.