Sjokoladesmaking i Vestmarka onsdag 13 mai 2020

Program og påmelding: www.dnt.no/

Dette blir en spennende dag i marka med tur og sjokoladesmaking som er verdt med å få med seg! Her vil du lære masse om kakao og prosessen til sjokolade. «Fra kakaofrukt til sjokoladeplate».

Vi smaker på forskjellige kakaobønner og sjokolader av høy kvalitet med ulike spennende smaksnoter.  Det blir fellestur i Vestmarka. Og servering av økologisk te og rå sjokolade snacks kuler som er laget av turleder før sjokoladekurset ♥

Sjokoladesmakingen ledes av Vigdis Rosenkilde. Nettside www.vigdisrosenkilde.no/

Vigdis er lidenskapelig interessert i kakao og sjokolade Hun brenner for å viderformidle kunnskapet rundt ekte sjokolade. Det hun ikke vet om kakao og sjokolade er ikke verdt å vite! Vigdis har bodd i Latin-Amerika hvor hun har studert kakao og sjokoladeproduksjon. Hun har også blitt dommer for International Chocolate Awards.

Visste du at sjokolade av høy kvalitet med naturlig søtning telles som en grønnsak?♥

– Kostholdscoach Kaisa Hafredal