Helseblogg

110 of 213 items

Squashkaker- gresk delikatesse

by Kaisa Hafredal

Squash, eller zucchini som det også heter, er en veldig kjent grønnsak som er spesielt mye brukt i det greske kjøkken. Squashkaker spiser jeg ofte på vandringsturene jeg arrangerer til Kreta med Jomfrureiser og oppskriften er inspirert derifra. Squashkaker 4 stk Ingredienser ♦ 5 dl raspet squash 1 egg 2 små sjalott løk 2 ss finhakket bladpersille sitronskall […]

Rømmedressing & marinade

by Kaisa Hafredal

Rømmedressing (fisk) Bland i en skål/eller direkte i rømmeboksen disse ingrediensene: √ 1 boks økologisk rømme √ sitronsaft fra 1/2 økologisk sitron + litt raspet sitronskall √ raspet pepperrot (1/2 liten) √ finhakket dill √ nykvernet pepper Kjempegodt i fiskeburger i pita eller til fiskefilet! Marinade (lam eller andebryst) Bland i en skål disse ingrediensene: √ 4-5 ss extra virgin olivenolje […]

Lær å lag sunn godis! – Matkurs i marka lør 22 sept 2018 DNT

by Kaisa Hafredal

Lær å lag sunn godis! Matkurs i flotte omgivelser i Vestmarka! Program og påmelding: www.dnt.no/aktiviteter Sett av en dag i marka til påfyll av sunn godis og vegetarmat i flotte omgivelser i Vestmarka. Kurset passer alle, også ungdommer!  Dagen byr på frisk luft i fine naturomgivelser  i Vestmarka. Inspirasjon til nye smaker og oppskrifter til sunn godis. Vi går en tur i pausen og […]

10 Mattips for hormonbalanse

by Kaisa Hafredal

10 Mattips for hormonbalanse Hormoner er kjemiske stoffer som produseres i fettceller, tarmen, lymfesystemet og som transporteres via blodbanen. Hormonsystemet jobber sammen og kontrollerer hormonmengden som sirkulerer rundt i kroppen. Ubalanse i hormonsystemet skaper helseutfordringer for oss kvinner alt i fra utfordrende menstruasjonssyklus til overgangsplager. Samt det påvirker immunforsvaret, blodsukkeret, energien og humøret vårt. Vi […]

Kraftfulle spørsmål å stille seg selv

by Kaisa Hafredal

KRAFTFULLE SPØRSMÅL Å STILLE SEG SELV Vi mennesker har sterke tanke og handlingsmønster boende i oss. Tro og overbevisninger som styrer hverdagen vår. Vi repeterer ofte de samme tankene som gir oss de samme følelsene og handlingene. Bak en hver tanke ligger det en følelse og utifra dette gjør vi en handling (sier og gjør […]

Sommer Yoga og sunn mat i marka 18 august 2018

by Kaisa Hafredal

Yogatur i Vestmarka lørdag 18 august ♥ Tur i marka ♥ Yoga ♥ Økologisk sunn mat  Program og påmelding her: www.dnt.no/aktiviteter Tema for dagen:  ♥ Topptur i Vestmarka ♥ Yoga og avspenning for alle nivå ♥  Næringsrik og bærekraftig mat- mye økologiske råvarer. Sukker og glutenfritt! ♥ Vi lager mat i fellesskap med introduksjon til sunne råvarer ♥  Hyggelig sosialt samvær på […]

Fruktsalat med jordbær, lime, mynte og gresk yougert

by Kaisa Hafredal

Fruktsalat med jordbær, lime, mynte og gresk yougert Fruktsalat er forfriskende på sommeren og er en frisk søt dessert for hele familien. Jordbærsesongen nærmer seg og jordbær inneholder mange gode plantestoffer, vitaminer, spesielt vitamin C og K, fiber og antioksidanter fra polyfenoler. Fruktsalat med jordbær, lime, mynte og gresk yougert Ingredienser 2 porsjoner ♥ 10 […]

Kollagen protein pulver- Sjokolade kokos collagen shake

by Kaisa Hafredal

Kroppen produserer kollagen selv, men når vi blir eldre reduseres produksjonen og som en naturlig følge, får vi rynker og kanskje litt mer knirkete ledd. Kollagen er den viktigste bestanddelen i brusk, leddbånd, sener, ben og tannben. Kollagen er som «lim» og er derfor en viktig struktur i celler og vev. Et tilskudd av kollagen kan gjøre huden mer […]

Rå kaldslynget honning

by Kaisa Hafredal

Honning er naturlig søtt og kan brukes på mange måter. I tillegg har den en rekke helsebringende egenskaper. Det finnes et stor utvalg av honning på markedet i varierende former, alt fra pris, konsistens (flytende, fast) og smak (blomster, lyng, urte honning). Mesteparten av honning som selges i butikk er bearbeidet på en eller annen måte. […]

Eple, sitron, kefir & havre Kjøleskapsgrøt- Bircher Muesli

by Kaisa Hafredal

Eple, sitron, kefir & havre kjøleskapsgrøt- bircher muesli Denne kjøleskapsgrøten inneholder eple, sitron og kefir som gir en syrlig smak. I tillegg til chiafrø og kanel som er godt for blodsukkerbalansen. Kefir er fermentert melk, under gjæringsprosessen beholdes kun de viktigste næringstoffene fra melken og laktosenivået (melkesukker) reduseres betraktelig. Kefir smaker litt mer bittert enn yoghurt, da den inneholder mindre laktose og […]