Helseblogg

110 of 182 items

Raw sitronbrownies

by Kaisa Hafredal

Lær deg å erstatte usunn sukkerbaks med rawfood bakeverk søtet med annet naturlig søtning. Jeg erstatter sukker med dadler, råhonning, banan, yaconsirup og i blant agavenektar. Raw betyr at den ikke er varmebehandlet, så ingen steking. Det tar kort tid å lage og den kan oppbevares i fryseren. Slik har du sunnere kaker, snacks kuler og energibarer […]

Kraftgryte på en, to, tre..

by Kaisa Hafredal

Kraft i kosten er kommet tilbake for fullt! Tidligere så lagde mødrene kraft fra fisk/kjøttben. Det er fortsatt mange som er flinke til å lage kraft selv, men nå er det heldigvis godt utvalg av ren bærekraftig kraft på markedet. Stange lager kyllingkraft fra gårdskylling. Jacobs utvalgte har kraft fra fisk, lam og kylling. Kraft inneholder […]

Lær å lag sunn godis! – Matkurs i marka lør 18 nov 2017 DNT

by Kaisa Hafredal

Lær å lag sunn godis! Matkurs i flotte omgivelser i Vestmarka! Program og påmelding: www.dnt.no/aktiviteter Sett av en dag i marka til påfyll av sunn godis og mat i flotte omgivelser i Vestmarka på sjarmerende hytte (nedre gupu). Kurset passer alle, også ungdommer!  Dagen byr på frisk luft i fine naturomgivelser  i Vestmarka. Inspirasjon til nye smaker og oppskrifter til sunn godis. […]

Vandringstur til Sør Afrika- Western Cape og Cape Town påsken 2018!

by Kaisa Hafredal

Vandring, vinsmaking og safari i Sør Afrika Western Cape – Cape Town Sør Afrika er et fantastisk reisemål! Jeg var på resource tur hit i August 2017 og er stolt over å presentere programmet for  vandringstur til Sør Afrika i påsken 2018! 14 dagers reise med flotte naturopplevelser, vandrende safari og vinsmaking i Sør-Afrikas vakre vindistrikter […]

Aktivitetsturer med Jomfrureiser i 2018

by Kaisa Hafredal

#VANDRING #TOPPTURER #YOGA #SUNN MAT Bli med på tur i 2018! ♦ NY TUR! Vandring, vinsmaking og safari i Sør Afrika  17-31 mars 2018 Se program: www.jomfrureiser.no/paskeferie/sor-afrika ♦ Kysvandring og Italienske delikatesser Italia- Amalfi 21-28 April 2018 kun 2 ledig plasser Se program: www.jomfrureiser.no/amalfikysten-fotturer-med-kaisa ♦ Sporty vandring og sunn mat på Kreta 26 mai-2 juni 2018 Se program: www.jomfrureiser.no/kreta-vandring ♦ NY TUR! Tour Mont Blanc  26 juni- […]

Lakrisfudge

by Kaisa Hafredal

Lakrisfugde med honning og pekannøtter Oppskriften gir ca 20 fudge 4 dl (220 gram) pekannøtter 2 ss råhonning 5 stenfrie dadler 1 ts rå kakao 6 ts lakrispulver  eller 4-5 dråper flytende lakris litt himalyasalt SLIK GJØR DU: Bland alle ingrediensene sammen i en foodprosessor eller god blender til nøttemassen blir klebrig. Legg nøttemassen over på bakepapir […]

Gurkemeie Hummus

by Kaisa Hafredal

Kikerter er en belgvekst som inneholder mineraler som bidrar til å bygge sterke bein, proteiner til å bygge muskler og hele B-vitamin-trioen som styrker nervesystemet. Sammen med knuste sesamfrø (tahini) så inneholder hummus alle aminosyrene kroppen trenger. Kikerter mangler aminosyren methionin for å kunne tilføre kroppen alle de essensielle aminosyrene den ikke kan lage selv. Sesamfrø er rik på methionin […]

Risotto med grønnsaker og friske urter

by Kaisa Hafredal

VEGETAR RISOTTO Oppskrift til ca 2 personer ♦ 4 dl grønnsakskraft ♦ 1 sitron, bruk både skall og saften ♦ 2 ss extra virgin olivenolje ♦ 2 sjalottløk, finhakket ♦ 1 purre, finhakket ♦ 1 hvitløksfedd, presset ♦  friske krydderurter, timian eller oregano ♦  havsalt og nykvernet pepper ♦ 2 dl arborioris- økologisk fullkornsrisotto italiens arborio ♦ […]

Raw sjokolade & bananbrød

by Kaisa Hafredal

  Raw sjokolade & bananbrød Raw betyr at den ikke er varmebehandlet. Dvs ingen steking! Oppskriften inneholder smarte karbohydrater, sunt fett og naturlig søtning! Enkel oppskriften på bananbrød som inneholder mange næringsrike ingredienser som havre, mandel, råkakao, kokos og valnøtter. Super som mellommåltid, før/etter trening eller som kos ♥ Ingredienser ♥ 1,5 dl økologisk havregryn ♥ 0,5 dl […]

Ny vandringstur 2018! Tour Mont Blanc

by Kaisa Hafredal

I sommer gikk jeg Tour Mont Blanc som jeg har hatt en drøm om å gå lenge. Delvis også for å teste terrenget og finne fine steder for overnatting og måltider for å ta med en gruppe. Tour Mont Blanc er en fantastisk reise igjennom 3 land (Frankrike, Italia og Sveits), høye mektige fjellkjeder, blomsterdaler og turen byr på […]