Posts by Kaisa Hafredal

110 of 247 items

Raw avokado lime kake

by Kaisa Hafredal

Raw avokado lime kake, også kjent som key lime rawcake. Avokado og lime med nøttebunn. Aktive næringsrike ingredienser og gode smaker! ♦ enkel å lage ♦ uten steking ♦ gluten & melkefri ♦ kun naturlig søtning Raw avokado lime kake (ca 3-4 porsjoner) Kakebunn: • 1 dl mandler (gjerne riste dem for mer smak, alternativ […]

Naturen er det beste stedet å koble av og hente energi

by Kaisa Hafredal

Jeg har skrevet mange innlegg om naturens helse kraft og det er fordi jeg til stadighet erfarer hvor kraftfull naturen er.(oversikt i bunn over alle ). Mitt levebrød er basert på å være aktiv i naturen og jeg blir fremdeles like bergtatt over hvor fantastisk naturen er. Hvor godt det føles etter en dag ute […]

Aktivitetsreiser med Jomfrureiser i 2020

by Kaisa Hafredal

Bli med på tur i 2020! Reiseopplevelser for kropp og sjel! Vandring- Naturopplevelser- Ferske lokale råvarer- Sosialt – Aktiv ferie ♦ Les omtaler og referanser fra tidligere reisende her ♦ REISE KALENDER 2020 Turleder Kostholdscoach Kaisa Hafredal ♦ Sør Afrika- Cape Town & vindistriktene  Magisk vandring, vinsmaking og opplevelser 7-18 mars 2020 Kun  2 plasser ledig! Program: www.jomfrureiser.no/sor-afrika-cape-town […]

Nordland by feet- Bodø, Stetind og Lofoten

by Kaisa Hafredal

I sommer har jeg opplevd Nordland til fots og jeg er helt bergtatt ♥ Naturen i Norge er så vakker og når solen skinner så blir naturopplevelsene helt magisk. På 9 dager opplevede jeg Bodø, klatret nasjonalfjellet Stetind! og dro med fergen via Skrova til Lofoten for å planlegge det siste før vandringreisen som jeg […]

Vafler- Proteinrike uten gluten og melk

by Kaisa Hafredal

Grove smarte sunne kjempe gode mettende vafler Disse vaflene er supre som turmat (proteinrike), kveldskos eller å erstatte den tradisjonelle vaffelrøren. De er ekstra mettende fordi oppskriften inneholder kokosmelk og godt med frø. Disse kan serveres til alle som har matintoleranse fordi de er både uten gluten og melk. Oppskrift vaffelrøre ca 6 plater • 2 […]

Scones med havre og Cottage cheese- proteinrik & glutenfri

by Kaisa Hafredal

Scones Scones er så godt og denne oppskriften er så sunn ♥ Med havre, chia og Cottage cheese som gir et høyt innhold av både proteiner og fiber ♥ Oppskrift Scones – proteinrik & glutenfri Ingredienser 8 stk • 100 gram økologisk glutenfri havregryn • 100 gram havremel (kvernet selv fra havregryn i en kjøkkenmaskin) […]

Halloumi Salat

by Kaisa Hafredal

Halloumi Salat Halloumi er en ost som stammer fra Kypros. Den ble tradisjonelt produsert av fåremelk.  I dag lages den også av geite- og kumelk. I motsetning til andre oster, smelter den ikke ved grilling/steking/baking. Halloumi er ganske salt, så ekstra salt av tilbehør trengs ikke. Halloumi inneholder godt med protein og kalsium. Osten er […]

Ceviche med laks, mango & avokado- Raw

by Kaisa Hafredal

Ceviche med laks, koriander, mynte, mango & avokado   Ceviche er salat med rå fisk. Denne oppskriften inneholder salmalaks, kryddeurter: mynte og koriander, mango, agurk & avokadosalat. Veldig enkel og smakfull rett. Ingredienser 2 personer • ca 150 gram rå salma laks • 1 mango • 1 avokado • 1/2 agurk uten skall • 1 […]

Potetsalat med oregano og reddik

by Kaisa Hafredal

Hjemmelaget potetsalat som passer som tilbehør til de fleste retter ♦ Alt du trenger for å lage denne enkle hjemmelagde potetsalaten er noen gode mandelpoteter som tar kort tid å koke. Avkjøl dem, skjær opp i biter med skallet på og mix inn gode krydder, olivenolje, grønnsaker og frisk oregano ♦ OPPSKRIFT POTETSALAT Ingredienser (bruk […]

Hvile er undervurdert

by Kaisa Hafredal

HVILE ER UNDERVURDERT Det handler mest om hva vi skal gjøre, få til, mestre, klare. Og minst om hvile, søvn, stillhet, refleksjon. Hvile er ofte den store taperen og det har stor konsekvens for livsstilen og livskvaliteten vår. Jeg var godt voksen (36 år) når jeg sluttet i jobben min og startet firmaet balanse i […]